RECETTE SNACKING

Ciabattasantipasti

La Ciabatta nous vient d'Italie et nous avons décidé de ne pas chercher midi à quatorze heures pour cette recette : honorons les origines méditerranéennes de ce pain et agrémentons-le d'ingrédients typiques de l'Italie. Un sandwich estival s'il en est !

Pas spécifié

Difficulté : Faible

Coût : €

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  • Difficulté : Facile
  • Coût : €

CiabattasTranches de chèvre ou autre fromageJambon cruDélice d’Olives BROVERGouttes de Poivrons Jaunes BROVERAubergines Grillées à l’huile BROVEROlive Kalamata BROVERSalade roquette ou autre

Le Montage :

  • Flasher les ciabattas à 240 degrés pendant 5 à 6 minutes.
  • Ouvrer les pains et toastez-les sur chaque face.
  • Etaler du Délice d’Olive sur la semelle de la ciabatta.
  • Déposer, en alternant, des tranches de fromage, des morceaux d’aubergine et du jambon cru.
  • Ajouter un peu de roquette et des olives Kalamata.
Conseil :  Peut se manger tel quel ou être passé à la presse à panini.

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