Canneberges / Cranberries
Les cranberries, ou canneberges en français, sont des baies de la même famille que l’airelle ou la myrtille, cultivées en Amérique du Nord.
« La grande airelle rouge d’Amérique du Nord » : une baie reconnue pour ses qualités antioxydantes, sans additif ni colorant à part le sucre dont elles sont infusées.
Profitez de son goût acidulé qui donne une touche d’originalité à vos pains spéciaux ou viennoiseries. Ce produit connait d’ailleurs un fort développement en boulangerie-pâtisserie.
BROVER vous propose des demi fruits secs, prêts à l’emploi.
Nos cranberries sont également disponibles en Bio.
Disponible en carton 14 kg
A propos de Canneberges / Cranberries
- Canneberges : sechées
- Origine : Amérique du Nord
- Qualité : infusées au sucre