Fourrage abricots

GAMME PATISSERIE

Fourrage

abricots

A utiliser pour les fonds de tarte, cakes, gateaux ou même les viennoiseries, le fourrage abricots apporte saveurs et gourmandise à toutes vos préparations.Le fourrage abricots BROVER en boîte 3/1 contient au minimum 70% de fruits, avec le goût, la couleur et la texture du fruit dans un produit prêt à l’emploi, stable au four et à la congélation.

La gamme de fourrages BROVER c'est 9 saveurs pour laisser libre-cours à toutes les envies gourmandes : adaptez simplement chaque recette sans changer de procédé.

Où trouver ce produit?

Disponible en boîte 3/1.

A propos

des fourrages BROVER

  • Fourrage Abricots
  • 70% de fruits
  • Couleur : Orange
  • Origine : Pays Bas
  • Qualité : Pâtisserie
  • Calibre : Homogène
  • Cuisson : Oui
  • Congélation : Oui
  • Prêt à l'emploi
Longueur en bouche
Sucre
Acidité
Tenue cuisson

Oreillons d'abricots

GAMME PÂTISSERIE

Oreillons d'Abricots

C'est la référence des abricots pour la pâtisserie. D’une remarquable homogénéité, ils symbolisent à eux seuls l’expression de notre savoir-faire.

Rigoureusement sélectionnés, les abricots pâtissiers BROVER sont calibrés et non pelés afin de préserver leur aspect naturel et leur parfum mais aussi de favoriser leur manipulation et leur tenue.

 

3 origines sont disponibles sur ce produit (Grèce (Bebeco), Maroc (Canino), Espagne (Bulida).

Où trouver ce produit?

Disponible en boîte 4/4, 3/1, 2L5 rangés couronne et 5/1.

A propos des Abricots BROVER

  • Fruit : Abricot
  • Oreillons non pelés
  • Couleur : Naturelle
  • 3 origines
  • Récolte : Mai - Juin
  • Qualité : Pâtisserie
  • Calibre : Homogène
  • Cuisson : Oui
  • Prêt à l'emploi
  • Clean Label
Longueur en bouche
Tenue
Sucre
Cuisson
Conserve - Abricots au sirop