Fourrage abricots
GAMME PATISSERIE
Fourrageabricots
A utiliser pour les fonds de tarte, cakes, gateaux ou même les viennoiseries, le fourrage abricots apporte saveurs et gourmandise à toutes vos préparations.Le fourrage abricots BROVER en boîte 3/1 contient au minimum 70% de fruits, avec le goût, la couleur et la texture du fruit dans un produit prêt à l’emploi, stable au four et à la congélation.
La gamme de fourrages BROVER c'est 9 saveurs pour laisser libre-cours à toutes les envies gourmandes : adaptez simplement chaque recette sans changer de procédé.
Où trouver ce produit?
Disponible en boîte 3/1.
A proposdes fourrages BROVER
- Fourrage Abricots
- 70% de fruits
- Couleur : Orange
- Origine : Pays Bas
- Qualité : Pâtisserie
- Calibre : Homogène
- Cuisson : Oui
- Congélation : Oui
- Prêt à l'emploi
Longueur en bouche
Sucre
Acidité
Tenue cuisson
Oreillons d'abricots
GAMME PÂTISSERIE
Oreillons d'Abricots
C'est la référence des abricots pour la pâtisserie. D’une remarquable homogénéité, ils symbolisent à eux seuls l’expression de notre savoir-faire.
Rigoureusement sélectionnés, les abricots pâtissiers BROVER sont calibrés et non pelés afin de préserver leur aspect naturel et leur parfum mais aussi de favoriser leur manipulation et leur tenue.
3 origines sont disponibles sur ce produit (Grèce (Bebeco), Maroc (Canino), Espagne (Bulida).
Où trouver ce produit?
Disponible en boîte 4/4, 3/1, 2L5 rangés couronne et 5/1.
A propos des Abricots BROVER
- Fruit : Abricot
- Oreillons non pelés
- Couleur : Naturelle
- 3 origines
- Récolte : Mai - Juin
- Qualité : Pâtisserie
- Calibre : Homogène
- Cuisson : Oui
- Prêt à l'emploi
- Clean Label
Longueur en bouche
Tenue
Sucre
Cuisson