GAMME PÂTISSERIE

Segments demandarines

Homogènes, naturellement parfumées et 100% naturelles, nos segments de mandarines peuvent se décliner facilement dans plusieurs applications pâtissières. Issus de la variété Satsuma, nos segments sont pelés et ont un calibre large. Un produit prêt à l'emploi doté d'une qualité supérieure qui répond aux plus hautes exigences des professionnels.

Nos segments de mandarines sont labélisés « clean label » (sans additifs, sans colorants, sans conservateurs).

Où trouver ce produit?
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Gamme disponible en boîte en 4/4 et 3/1.

A propos desmandarines BROVER

  • Fruit : Mandarine
  • Segments pelés
  • Coupe mécanique
  • Couleur : Naturel
  • Origine : Espagne
  • Qualité : Pâtisserie
  • Clean Label
  • Cuisson : Oui
  • Prêt à l'emploi
  • Multiples préparations
Longueur en bouche
Tenue
Sucre
Acidité
Conserve-mandarines-au-sirop