GAMME PATISSERIE
Cerises Amarena
Douce, fruitée et légèrement acidulée, la cerise Amarena BROVER au sirop lourd est l'ingrédient idéal pour la réalisation de forêts noires ou autres applications pâtissières (tiramisus, sorbets...).
Fabriquées en Italie, elles ont une qualité exceptionnelle qui répond aux plus hautes exigences des professionnels de la pâtisserie.
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Disponible en boîte 4/4 et 3/1.
A propos desCerises Amarena BROVER
- Fruit : Cerises Amarena
- Equeutées et dénoyautées
- Recette Italienne
- Couleur : Pourpre
- Origine : Italie
- Qualité : Pâtisserie
- Calibre : Homogène
- Cuisson : Oui
- Prêt à l'emploi
Longueur en bouche
Fermeté
Sucre
Acidité
Tenue cuisson