GAMME PATISSERIE

Ananas

Les tranches d'ananas BROVER sont homogènes et naturellement parfumées. Stables en cuisson, elles peuvent se décliner dans plusieurs applications. La qualité reconnue des origines Malaisie, Thaïlande et Indonésie de nos ananas répond aux exigences des professionnels de la pâtisserie.

Rigoureusement sélectionnées, les tranches d’ananas BROVER sont parfaitement calibrées selon le format de la boîte : 10 tranches 3/4, 12 tranches 4/4 et 66 tranches 3/1. Les ananas BROVER sont également disponibles en mini tranches issues de la variété Victoria, très parfumées et labelisées « clean label » (sans additifs, sans colorants, sans conservateurs). Notre compote d’ananas cubes et morceaux est aussi certifiée « clean label ».

Où trouver ce produit?
Gamme-Ananas-au-sirop-patisserie

Ananas en tranches disponible en boîte 3/4, 4/4, 3/1.Compote d'Ananas disponible en boîte 4/4.

A propos desAnanas BROVER

  • Fruit : Ananas
  • Tranches ou compote
  • Couleur : Jaune naturel
  • 4 Origines : Thaïlande, Vietnam, Malaisie et Indonésie
  • Qualité : Pâtisserie
  • Calibre : Homogène
  • Cuisson : Oui
  • Prêt à l'emploi
Longueur en bouche
Texture
Sucre
Acidité
Cuisson